ошибка не идет едкий калий с солью

Для выделения мочевины из мочи последнюю выпаривают с азотной кислотой, причем кристаллизуется азотнокислая соль мочевины.

А для чего аммиак-то производить? Для красоты? Вот от селитры была бы польза.

1) Мочевина + щёлочь = аммиак.

2) Селитра тут не при чём.

3) ракетостроители пусть лучше думают в сторону сахарной карамели. Могу статью запилить, кстати. А для марганцовки кроме KOH нужен, собственно, марганец. А его еще найти.

Ну а все-таки… Поведайте технологическую цепочку мочевина — аммиак и далее в сторону селитры? Просто картинки не складывается, как можно это провернуть с технологиями века 14-15. Реально интересно.

Ага, именно так. Я не знаю, что там внутри происходит, но реально получается гладкая и вкусная корочка. Возможно, что щёлочь гидролизует белки или что-то подобное.

Э… Лютый изврат, аднака.
Сода в выпечке — источник СО2 в первую очередь, а рН регулирование — вторично.

Т.е. целевой продукт желаем из «неподнятого», но защелаченного теста? 🙂

Зачем?… Он там сразу в электролизёре образуется, выделять не надо.

Браво!
Только надо указать год, когда был получен Хлор таким образом и реакцию прописать.
Потом надо прописать год получения Бертолетовой соли и реакцию прописать.
Именно такой подход будет правильным и покажет, что едкае кали было изготовленно именно для получения Бертолетовой соли и Хлора (хлорной извести). А потребовалось всё это при значительном развитии производства и технологий. Точнее при достаточно сильном развитии Химии.
Другое дело Поташ. Его можно получить и пользовать при нулевой химии и он не требует резиновых перчаток и очков как едкое кали и противогаза, как Хлор.