Комментарии: Колбаса http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/ база данных в помощь начинающему попаданцу Wed, 03 Jun 2020 13:38:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.5 Автор: dan14444 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-150448 Wed, 03 Jun 2020 13:38:08 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-150448 В ответ на Hludens.

Некропост, раз колбасу подняли…

Ну, бояться вдохнуть стрррашный ботулотоксин всё же не стоит — его в аэрозоль ещё суметь поднять надо… а учитывая, что в лоу-техе речь может идти только о смесях с долями процента токсина…
Вообще, «слишком ядовито» — не бывает, и разбавить всегда можно :).

3 дня — это срок для сублетальных доз, как и любой нейротоксин — в большой концентрации он убьёт быстро, в отличие от каких-нить рибосомальных или ядерных ядов…

Но да, сделать из него эффективное оружие — та ещё задачка (до сих пор толком не решённая), и в частности стрельный яд из него — тоже не очень, несмотря на LD и условную доступность. Белковые токсины вообще капризны, а уж этот, навороченный…

Ну и собственно стрельные яды — весьма небольшое преимущество, даже хорошие. Колодцы травить — та же фигня, и все заинтересованные и так «любили, умели, практиковали» 🙂

]]>
Автор: alex_nf http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-150436 Wed, 03 Jun 2020 05:24:20 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-150436 Можно вспомнить немецкую военную колбасу, копчёную до твёрдости дерева. Употреблять только в варёном виде.

]]>
Автор: mx http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129765 Tue, 10 Jul 2018 22:30:08 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129765 Армию в длительном походе лучше кормить супом из тушёнки. kraz, когда у Вас уже появится статья про тушёнку?

]]>
Автор: Hludens http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129752 Mon, 09 Jul 2018 20:19:53 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129752 В ответ на Квантовый Механик.

??? Обстреляли? Стрелами? Кого? Войско? Дык пошлют конницу перебить охамевших лучников. Разумеется через три дня раненые сдохнут (хотя лучникам будет уже все равно, догнали и перебили) но яд на стрелах не такое уж супертаинственное ноухау. Никого этим не запугаешь. Просто любого лучника врага будут вешать на его собственных кишках- прецеденты были. Опять же, занюхнули свои же лучники воздуха у этой стрелы и тоже через 3 дня…

Обстреляли город? С распылением яда? Сдохших своих алхимиков, воинов и прочих лиц контактирующих с оружием учитываем? Потому как эта сука крайне ядовита и малейшая утечка (а лабораторий с вытяжными шкафами и резиновыми перчатками у вас нету) приведет к гибели персонала.

Отравить город аэрозолью дело занятное, но никакого результата гарантировать нельзя. То ли легкий ветерок унесет весь яд (и молись чтобы не в твою сторону), то ли он при полном безветрии осядет одним единственным пятном, то ли потравит ценных мастеров в городе (а нафиг тогда этот город нужен???)…

]]>
Автор: Квантовый Механик http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129750 Mon, 09 Jul 2018 19:56:42 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129750 В ответ на Hludens.

Обстреляли, убежали, подождали. Враги подохли, выжившие так напуганы, что сдались сами.

]]>
Автор: DlMFlRE http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129674 Sun, 01 Jul 2018 16:47:03 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129674 В ответ на Igord.

Ну если банка герметично закрыта и выдерживает давление в две атмосферы то как раз 120 градусов и получится.

]]>
Автор: onosamo http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129659 Fri, 29 Jun 2018 21:56:47 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129659 Снаружи, конечно. Кто ж в едком натре мясо варить будет?

И какая разница, как эти 120 градусов набраны — в автоклаве или на водяной бане?

Споры клостридий гибнут и при 80 градусах. Играет роль _время_ выдержки. До кучи можно применить тиндализацию.

]]>
Автор: Igord http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129657 Fri, 29 Jun 2018 18:24:49 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129657 В ответ на onosamo.

а вот если взять калия или натрия гидроксид
————
Как вы такое мясо кушать будете?
OR
Водяная баня (раствор гидроксида снаружи), но внутри бульон и мясо будет испарятся при 100 цельсия, при отсутствии конвекции в растворе мясного бульона, куски же мяса, будет около 80-90 цельсия.

Будет накопление анаэробных бактерий в закрытой банке при хранении. Будет хронические увеличение печени, как у индейцев.

]]>
Автор: onosamo http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129653 Fri, 29 Jun 2018 11:34:19 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129653 В ответ на Igord.

Так речь то _про духовку._

Впрочем, можно извратиться и устроить водяную баню на солевом растворе.

Хлорид натрия не годится, а вот если взять калия или натрия гидроксид, то (при наличии стеклянной или керамической посуды), температура кипения их растворов 60-65 г/л где-то 120 градусов Цельсия и есть.
А 100 г/л можно и до 145 градусов догнать.

Да, изврат. 🙂 Да, занятие не для слабонервных. Так то ж попаданцы, а они все маньяки.

]]>
Автор: Igord http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129645 Thu, 28 Jun 2018 13:52:32 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129645 В ответ на SaxaHorse.

Забыл, электронный градусник определяет температуру внутри мяса, как 60-85 цельсия. Более точные данные можно найти в интернете.
Влаги в тушёнке больше 50%, точное количество можно узнать.

]]>
Автор: Igord http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129644 Thu, 28 Jun 2018 13:43:36 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129644 В ответ на SaxaHorse.

120 цельсия без давления у вас не будет, вода испаряется при какой температуре, двоечник ты наш?

]]>
Автор: Igord http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/kolbasa/comment-page-1/#comment-129643 Thu, 28 Jun 2018 13:39:50 +0000 http://popadancev.net.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/?p=732#comment-129643 Современная колбаса — абсолютно безвредна в этом отношении, чтобы там не рассказывали про нитрит натрия (добавку Е250) журнализды из телевизора.
——————
Вообще то это канцероген, вполне научные пруфы (, в мясе восстанавливается до нитратов. На воздухе медленно окисляется до нитрата натрия NaNO3. Это оправданный риск, но меньший для здоровья по сравнению с отравлениями. Можно приобрести серые сосиски, где нет нитратов.
https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/ia_eu-ru_sps-req_decision-58_annex_en.pdf

Dried and salted fish 200 mg/kg
Это достаточно мелкие количества, 0,2 грамма на килограмм.

]]>