Разумеется можно. Синтезатор или волшебный рояль (т.е. инструмент с богатым звучанием но привычным интерфейсом) можно изготовить множеством способов. Выше в комментариях приводились возможные примеры как с задающим генератором на дисках как и в АНС так и с другими методами получения звуков.
Опять же, перфоленту с записями основной темы или ударников, можно докинуть. Только это уже вовсе не АНС получится.

Автор АНС хотел другого- рисовать картинки и проигрывать их. Его не интересовало исполнение музыки, ему было интересно как будет звучать чей то портрет 🙂

Как раз очевидно, что диски должны крутиться как можно стабильнее. А частота задаётся выбором того, напротив какой дорожки какого диска царапать дырку.

На дисках по 144 дорожки с записями тонов. На каждую дорожку свет проходит не прямо от лампочки, а через сонограмму. Именно она задаёт зависимости, а диски уже восстанавливают волновую функцию для заданного спектра.

При обучении? Или при изготовлении товара? Если Вы ошиблись на этапе студийной записи, которую пишите на продажу, то одну ноту не перепишите.

Опять глюки реального АНС. Почему нельзя вместо них сделать привычный интерфейс?

Не совсем это. Вы наверное путаете нынешнюю midi технологию, где записывались ноты, предшественницей которой была шарманка, и живое исполнение. Тут другое — можно было делать произвольные сэмплы, вот фича АНС. Играть можно хоть и вживую, а задержка была только во времени редактирования этих сэмплов. Грубо говоря, вот сейчас на синтезаторе крути cutoff и на басовой партии играй чего нибудь — оно очень будет живо восприниматься, на классических инструментах, да и на терменвоксе такого не было. В АНС между изменением звука и его извлечением был большой лаг. И всё. Так уже не сделаешь. Сначала накрути крутой звук, затем играй.
В FL Studio кстати есть похожий инструмент- там можно загрузить любое изображение, и оно будет восприниматься как спектр. И можно будет потом играть звуками с этим спектром. Это дань разработчиков ФЛ как раз АНС. Они об этом в каком то релизе упоминали.

ну, это уже не так интересно, обычная пищалка (ГНЧ) с переменным резистором на входе. Игрушка не способная на полифонию, хотя за счет разных схем генераторов можно задать достаточно необычное звучание.
Ну и требования к электронике у нее повыше чем у АНС.

//а у АНС всего 576 _чистых_ тонов. потому звук специфический и «бедный»
Так это лечится не торможением движка, а несколькими дырками в перфокарте напротив нескольких соседних рядов отверстий. Просто заставьте звучать пяток чистых, тщательно подобранных в созвучие тонов и получите намного более «богатый» звук.
А моторами играться дело бесполезное, слишком масштабное влияние.

смысл в том что у гитары струна издает колебания _многих_ частот. и у рояля тоже. любая струна дает тон полутон и далее.
плюс корпус гитары тоже свою долю эффектов вносит.

а у АНС всего 576 _чистых_ тонов. потому звук специфический и «бедный» (у первых классических синтезаторов таже беда. поэтому к генераторам стали привешивать всякие задержки ревербераторы и прочее)

кстати известно на сколько хватало одной пластины?

Опять таки, а смысл? У гитары всего 6 струн, их имеет смысл укорачивать чтобы получить больше чем 6 звуков.
Здесь 576 «струн». Это вдвое больше чем в рояле. Нет смысла играться с «натяжением» в ходе игры а между играми можно просто заменить диски.

это скорее аналог зажима струны на гитаре. сократил длину струны — повысил частоту.