Чем у компрессорной машины с циклом «пар-жидкость».

См. выше <>
Аммиак испаряется из раствора в генераторе (с поглощением тепла), пробулькивается через бутан и поглощается в абсорбере (с выделением тепла). Жидкого аммиака в системе нет. Жидкий бутан испаряется в испарителе (с поглощением тепла) и конденсируется в абсорбере (с выделением тепла). Бутан здесь хладагент.
Поэтому давление в работающей установке 4-5 атмосфер, а не 20, как в случае абсорбционно-диффузионной, где аммиак должен сконденсироваться.

Всмысле бутан-хладогент? Так тут аммиак идёт через генератор, он охлаждается, он поглашается. А бутан только парциальное давление создаёт (кстати это что?). Или я опять абсорбционно-диффузионные цикл натягиваю на то что им не является.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.physics.smu.edu/scalise/P3374fa16/EinsteinSzilardRefrigerators.pdf&ved=2ahUKEwiC3YCui8_yAhXvRPEDHXk5A60QFnoECAMQAQ&usg=AOvVaw1uF556zx4FbN0LWQm-V-Lc

http://www.holodilshchik.ru/index_holodilshchik_issue_12_2008_Chill_Einstein_and_Scilard.htm

К вопросу эффективности рассматриваемого холодильника:
В одной из немногих эксперименальных работ (https://www.thefreelibrary.com/The+Einstein-Szilard+refrigerator%3A+an+experimental+exploration.-a0462045170) оказалось, что при подводимой мощьности в 142 ватта установка дает от 25 до 40 ватт охлаждающей мощьности, т.е. в районе 0.2. Для обычной абсорбционной установки около 0.7, для компрессорной 2-4 (однако тут еще нужно учитывать кпд преобразования тепловой энергии в механическую).
Холодильник Эйнштейна-Сциларда имеет очень низкую эффективность в первую очередь за счет крайне неудачного выбора рабочих веществ — аммиак как вспомогательный газ имеет слишком высокую теплоту растворения в воде, а бутан как рабочее тело — достаточно низкую теплоту испарения.

Меня больше напрягает куча труб с очень герметичными соединениями. Если в паровой машине пар откуда то течет это проблема но не смертельная. А тут аммиак под давлением. И ремонт уплотнителя это геморрой потому что придется всю аммонию сливать/выкачивать (пайка?).

Я не думаю что это чудо инженерии будет кому то сильно нужно до конца 19того века. В середине 19ого века обходились натуральным льдом и теплоизоляцией. Wenham Lake Ice Company возила лёд с Восточного Побережья чуть ли не в Индию.

Ну и я плохо представляю где нужен постоянный отвод тепла ниже температуры проточной воды. Все что приходит в голову это центральное кондиционирование для объектов с паровой инфраструктурой. Разве что промышленные морозилки но в 19том веке платежеспособное население ело парное мясо а у остального денег не хватит чтобы сделать морозилку рентабельной. Конечно есть вариант плавучих рефрижераторов, возить аргентинскую говядину в Европу но они должны быть паровыми и идти под паром всю дорогу а это уже конец 19того века.

Чем у чего?

Не надо тут ничего закачивать, заливается раствор.
Хотя всё равно не самая простая конструкция.

Водород еще куда ни шло, можно вообразить себе электролизер, скажем в толстостенной медной банке, сообщающийся с системой через трубку с неплотно примыкающей к стенкам длинной медной пробкой, неполностью припаяной к стенкам. По достижению давления в системе, место расположения пробки можно прогреть до расплавления олова и перекрытия сообщения системы холодильника с электролизером. После чего отпилить-отпаять генератор водорода. Давление придется мерять тыча пальцем в небо, по времени, отпущеном на генерацию, но ничего, управимся.
Вот где я буду изобутан брать, ни единой мыслишки, и аммиак — загадка. Нам же не лабораторные количества нужны, там будет система с толстенными трубами серьезных сечений, что задается строго ручным изготовлением и перезакладкой запаса прочности ввиду убогой нестабильной технологии металлообработки, помноженой на дороговизну металлов и полную невозможность зафейлить, инвестор башку отпилит.