В древние времена человечество изобрело очень простой способ охлаждать воду в жарких и сухих странах.
Воду просто наливают в горшки из грубой неглазурованной керамики и выставляют в тень. Такая керамика очень пористая, и вода по капиллярам просачивается наружу через стенки, где сразу испаряется. А в процессе испарения забирает с собой тепло. В результате — вода в горшке на 6-8oC холоднее окружающего воздуха.
Но сравнительно недавно выяснилось, что в эту технологию можно заметно оптимизировать…
Рецепт так же прост, как и предыдущий, называется «pot-in-pot».
Нужно использовать не один горшок, а два, вставляя один в другой наподобие матрешек. Пространство между горшками необходимо засыпать влажным песком. Сверху накрыть тканью.
На испытаниях, проведенных в Нигерии, такая схема охлаждала содержимое среднего горшка на 14oC холоднее окружающего воздуха.
И кроме того — такой «рефрижератор» может охлаждать не только воду или вино, но и фрукты с овощами — в общем все, что помещено в центральный горшок.
Несмотря на свою простоту, эту схему была придумана только в 1990 году нигерийцем Мохаммедом Ба Абба.
Схема простая и возможная со времен Древного Египта.
Это не то изобретение, что позволит попаданцу разбогатеть (хотя Мохаммеду Ба Абба это удалось), но добавит к жизни в древности чуть-чуть комфорта.
«Нигериец Мохаммед Ба Абба (Mohammed Bah Abba) стал призёром престижной премии Rolex Award в размере $100 тысяч за изобретение холодильника, не нуждающегося в электроэнергии.»
http://www.membrana.ru/particle/6676
Ему удалось на этом заработать. Как удастся попаданцу — неизвестно.
А за счёт чего эта конструкция эффективнее отводит тепло, чем однослойный горшок?
Не эффективнее… Она просто разделяет охладитель и охлаждаемое.
То же самое достигается обёртыванием сосуда мокрой тряпкой тыщщи лет как, но тряпки надо чаще мочить.
Можно ли вместо воды использовать спирт?
Да за такой перевод продукта — зарэжут!!!